영양제-커큐민

영양제-커큐민

오늘의 생활팁으로 가져온 영양제는 커큐민입니다. 커큐민 아시는분은 아시는 나름 유명한 영양제 입니다.

 

커큐민이란 무엇인가? 이것을 알려면 강황부터 알아야 하는데요. 아마 한국국민 거의 대부분은 아실 이 강황은 바로 카레의 주 재료죠. 강황은 생강목에 속하는 식물로 인도를 중심으로 재배가 되고 있죠.

줄기와 뿌리는 식용, 약용으로 사용되고 맵고 쓴맛이 특징입니다.

그리고 이 강황의 주재료가 바로 커큐민입니다. 

(->강황가루의 노란색은 커큐민 핵심성분입니다.)

커큐민의 효능으로는 우선 뉴욕타임즈에서 슈퍼푸드라고 소개할만큼 건강에 좋은 음식입니다.

면역방패라고도 불리는 물질인 커큐민은 항산화 작용이 매우 좋다고 합니다.

항산화 작용은 세포의 산화를 방지, 항암이나 항염의 작용을 일으킨다고 합니다.

->항산화 작용은 커큐민 안에 있는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있기 때문입니다

 

우리나라의 동의보감에도 커큐민을 혈액순환을 원활히 해주어 손발이 찬 사람에게 효과적이라고 합니다.

 

또한 코점막의 생화학적 반응을 감소시켜 비염에도 어느정도 도움이된다고 하네요~

 

추가로 각종 비타민 미네랄 셀레늄등의 영양소 또한 풍부하다고 합니다.

 

 

아 가끔가다 울금과 헷갈리거나 비교하시는 분들이 많으신데, 

또한 안에 들어있는 내용도 조금씩 다르다고 하네요. 잘 참고하세요~